間引き菜のおすすめ１１レシピ カブ 春菊 小松菜 ほうれん草 大根など Racssblog
柔らかくてクセの少ない間引き菜は、生のままサラダにしても美味しい！ 特に春菊のサラダはおすすめです。 ほうれん草も間引き菜なら生で食べられます。 小松菜はくせがないので、少し大きくなってからもサラダにできますよ。 この画像はチビ小松菜です。 春菊の間引き 春菊の種が発芽し双葉が開いてきたら、元気の良いものを残し、生長が良くないものを間引きします。 株間を2～3cmになるくらい間引いた方が良いようです。 その後、本葉が3～4枚になってきたら2回目の間引きをし、株間が5～6cmになるようにします。
